절임배추
치악산오누이농장의 배추면
올 겨울 김장걱정 끝!!
여름부터 정성껏 기른 90일 배추!
한지형 기온을 올옷이 견뎌낸 속 꽉 찬 배추!
국내산 천일염으로 맛을낸
건강한 절임배추를 여러분께 소개합니다!!
상품 구성 (수확예정: 10월 말)
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절임배추 10kg
상품준비중
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절임배추 20kg
상품준비중
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김장 무
상품준비중
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무청
상품준비중
재배 과정
더운 여름,
옥수수를 베어낸 자리에
8월부터 11월까지, 90여일간 기른 배추...
배추모종이
잘 자란 배추가 되기까지
90일간의 기록입니다
이미지 없음 ![]()
90일간 잘 자란 배추는
적정한 생육과정을 거치면서
조직이 두껍지도 얇지도 않게 적당해지데요.
서리를 맞았다 녹았다 하면서
고소하면서 단맛까지 내게 됩니다
이런 잘 자란 배추는
통이 먹기 좋게 4쪽이 나오고요.
농협에서 구입한 국내산 천일염으로
먹기 좋게 간을 합니다
잘 절여진 절임배추는
엄마께서 이모님들과 수작업으로 씻어서
최대한 깨끗하게 보내드리도록 하고 있습니다.
절임배추를 주문하실 때엔~!!
- 1무치실 날짜 전날에 받으시게 하셔야해요.
=> 택배가 밤늦게 도착할 수도 있기 때문이죠... - 2받으신 배추는 최대한 깨끗이 세척하였으므로
다시 세척하지 않으셔도 됩니다.
=> 만일 세척하셨다면 소금간을 더 하셔야
김장을 해서도 배추가 무르지 않아요 - 3무치기 1-2시간 전에 배추를 개봉해
채반에 배추를 놓고 물기를 빼주세요~!
부모님의 노하우와 젊은 패기로
정성을 담아낸
치악산오누이농장의 절임배추!
한지형 배추의 특징을 꼭 맛보세요!!