쪄먹고, 구워먹고, 지져먹고,
끓여먹고 갈아먹는
음식계의 팔방미인, 감자~!!
그 중에서도 강원도 감자는
강원도를 대표하는 얼굴이라는 거,
다 아시드래요~!
치악산오누이농장에서는
요리와 쪄먹는 용도의 수미감자와
그 옛날 분이 폭폭 쏟아지는 쪄먹는 감자인 두백감자
그리고 강원도 영월의 신품종인 오륜감자를
소개하고 있습니다.
겨울의 기운이 가시지 않은 이른 봄,
씨감자를 심기 좋게 절단해서
봄과 여름 내내
건강한 자연의 기운을 듬뿍 받게 해 재배하는데요.
지금 사진속에는 수미감자고요
두백감자와 오륜감자는
영월 지역에 계약재배를 진행하고 있습니다.
(곧 업데이트 하도록 하겠습니다)
가족이 함께 먹는 농산물입니다
더도 덜도 말고 가족이 먹는 음식,
딱 그 마음으로 재배하고 있습니다 ^^